Le Château Coutet est un Barsac d’une splendeur aromatique et grande force de caractère. Un vin blanc incontournable du millésime 2005.
Château Coutet demeure l’un des vins le plus réputés de l’Appellation Sauternes-Barsac ! Couleur or brillant avec reflets cuivrés. Nez très fin aux notes de pain d’épices, de miel, de fleurs blanches, chèvrefeuille et agrumes. En bouche, il affiche un bel équilibre entre onctuosité et fraîcheur et un joli caractère aux notes de zeste de citron, vanille, boisé et cire d’abeille. La finale est dense et riche. Un vin noble et élégant des grands terroirs de Barsac !
Quel fromage avec un Barsac, Château Coutet ?
Ce vin s’accorde parfaitement avec un poulet rôti à l’ail, toasts au foie gras, ris de veau, poularde aux morilles ou encore homard.
Dégustez le Barsac accompagné d’un plateau de fromages garni de Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Livarot et Roquefort.
Château Coutet, Blanc 2005 : 53,40€ : 1855.com
Pour commander : chateaucoutet.com
