Le Château Myrat est un domaine viticole de 22 hectares situé à Barsac dans la région bordelaise en Gironde. Le vin qui y est produit est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Un récompense largement méritée quand on voit le travail remarquable réalisé par famille de Pontac propriétaire du domaine.
Les vignes sont cultivées sur un sol argilo-calcaire et sont composées à 88% de sémillon, 8% de cabernet sauvignon et 4% de muscadelle. Ce vin blanc remarquable, onctueux, frais et parfaitement équilibré. Il offre des arômes complexes et extrêmement séduisants pour tous les amateurs de vins blancs.
Quel fromage utiliser pour accompagner un Château Myrat ?
Pour vos dégustations du Château Myrat vous avez l’embarras du choix coté fromages. Nous vous recommandons les fromages suivants : Ardi Gasna , Arnéguy, Bergues, Bleu d’Auvergne, Bleu de Bresse, Bleu des Causses ou encore un Cheddar.
