Chaque année, à la fin du mois de mars, se déroule partout en France la journée nationale du fromage qui a pour objectif de mettre en avant les production de fromage au lait cru. Voila 10 ans que cet évènement existe et la prochaine journée du fromage aura lieu le 27 mars.
Cette manifestation bénévole et indépendante profite de cette tribune pour sensibiliser les français au risque de péril des producteurs de fromage ainsi que du monde rural en présentant des informations et des animations destinées à tout public.
Quelques jours après le très célèbre Salon de l’Agriculture et du Salon du Fromage se déroulant tous deux à Paris porte de Versailles, la journée nationale du fromage promeut le fromage partout en France et rappel à quel point c’est un élément important de la culture et du savoir-faire français. En effet , contrairement au vin qui jouit mondialement d’une excellente image, le fromage souffre quelque peu d’un manque d’implication des pouvoir politiques pour le mettre en avant comme un des produits culturels et historique de notre pays.
Alors serez-vous présent pour cette journée du fromage ?
