La Cloche à fromage vous permet de pouvoir conserver votre fromage et contrôler son vieillissement et son dessèchement. Elle permet aussi d’éviter de transmettre des odeurs (qui peuvent être désagréables parfois) aux autres aliments contenus dans votre réfrigérateur. La cloche à fromage est constituée d’un socle en bois qui est recouvert par un vase en verre. La cloche doit être en verre pour permettre d’admirer l’état de son contenu plus facilement.
La cloche était utilisée à l’époque pour protéger son contenu des divers insectes qui pouvaient se montrer trop curieux et pondre leurs oeufs sur la surface des fromage provocant l’apparition de vers. Elle peut aussi contenir des fruits, tartes, quiches, du pain, ou des gâteaux. C’est un excellente idée de cadeaux pour les amateurs de fromages.
