Sus à l’hérésie ! ne versez plus une goutte de rouge sur vos fromages ! On ne vous le dira jamais assez, sur ces mets c’est au vin blanc qu’il faut penser. Fini le quart de rouge au camembert, place aux accords qui flattent les papilles. Et pourquoi donc me direz-vous ? Tout simplement parce … Continue reading Familles de fromage et vin blanc : le bon accord !