Enrico Bernard, élu meilleur sommelier du monde en 2004, meilleur jeune cuisinier d’Europe en 1993 et patron du restaurant Il Vino d’Enrico Bernardo à Paris récompensé d’une étoile Michelin, vient se sortir un livre
Originaire de Châteauneuf du Pape, Jean-Marc Quarin est un dégustateur diplômé de l’institut d’œnologie de Bordeaux, le créateur de de l’observatoire du patrimoine du gout du vin “Bordeaux Quintessence”, et l’auteur des Carnets de
A 36 ans, Gary Vaynerchuk est l’une des personnalités du vin les plus connues dans le monde. Cet originaire de Biélorussie (immigré aux USA en 1978) s’est fait connaitre par la publication de vidéos
Tous les amateurs de vins se sont déjà au moins une fois posé la question suivante : pourquoi le vin est il rouge ? Et bien David Cobbold (conférencier, formateur et journaliste du vin)
Découvrez le bouquin baptisé “Le vin entre copains” édité par Solar et vendu au prix de 31.95 $ qui est construit sous la forme d’un voyage initiatique autour du monde du vin et de
Envie d’enrichir votre culture des fromages de France et d’ailleurs, beaucoup d’ouvrages traitent de ce sujet avec beaucoup de passion et vous donnerons surement envie d’en déguster plus souvent. Nous allons faire un petit