Le journal Le Figaro a publié un article à propos de la production mondiale du vin. Cet article indique que la production mondiale du vin a baissé de 4% en 2010 par rapport à l’année précédente, soit 10,7 millions d’hectolitres de vin produit en moins, ce qui a été produit par la diminution de la consommation de vin à cause de la crise financière qui a touche tous les pays, par un climat peu propice a des récoltes abondantes et à l’arrachage de vignes ayant pour but d’assainir le marché viticole.
Aujourd’hui la quantité de vin produit dans le monde est environ de 260 millions d’hectolitres selon Federico Castellucci, le directeur général de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin). Mais rassurez-vous cette quantité reste suffisante pour que tout le monde puisse encore consommer du vin lors de ses repas ! Espérons que cette baisse ne se poursuive pas dans les années à venir ce qui aurait pour conséquence la raréfaction du vin et donc une augmentation de son prix de vente pour les consommateurs que nous sommes…
