L’entreprise Vin & Société a réalisé une jolie infographie présentant les principales statistiques sur le vin en France. Cette image résume les chiffres importants du business du vin en France. On y apprend pas exemple que le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée dans l’hexagone, que le vin génère environ 250 000 emplois directs et indirects, que 85% des ménages français ont acheté du vin pour leur consommation à domicile pendant l’année 2010. D’autres informations sont tout aussi intéressantes. Les exportations de vin rapportent à la France environ 5,5 milliards d’euros par an. Il est consommé 1,3 verre de vin par jour et par habitant en France. Le vin est le 3ème secteur d’exportation français. La France produit 20% du vin de la planète. 88% du vin est vendu dans la grande distribution, 7% dans les magasins spécialisés et 5% est réalisé en vente directe. Le Languedoc, l’Aquitaine, la PACA et le Champagne sont les 4 régions les plus importantes en termes de production de vin en France. 9 bouteilles de vin sur 10 consommées en France sont françaises. Le vin rouge correspond à 60% des achats de vins, 23% pour le rosé et 17% pour le vin blanc. En France 16 régions sur 22 sont productrices de vin. Et pour finir un tiers des oenologues en France sont des femmes.
Voici l’infographie sur le vin en France (cliquez dessus pour l’agrandir) :
Vin & Société y a aussi ajouté comme vous avez pu le constater des informations sur les attitudes de consommation à respecter vis-à-vis du vin. 3 verres de vin maximum par jour et par personne de sexe masculin et 2 pour les femmes. Il faut respecter au moins un jour d’abstinence par semaine et il ne faut pas boire plus de 4 verres en une seule occasion. Beau travail !