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Quel vin utiliser et sevir avec la fondue au fromage ?
Que vous soyez amateur de fondue savoyarde (Beaufort, Abondance, Gruyère de Savoie …) ou franc-comtoise (100% Comté) ou encore de fondue Suisse (Vacherin Fribourgeois, Gruyère, Emmental …) vous trouverez de bonnes idées d’accord mets-vin
Les vins pour accompagner une raclette Suisse
La saison de la raclette approche ! Saviez-vous que ce plat plutôt hivernal se mange presque toute l’année en Suisse ? En effet les plats au fromage tels que la raclette font partie intégrante