Fromage et bon vin est un blog gastronome qui tente de vous aider à bien choisir les vins et les fromages qui clôtureront vos repas et dont l'accord en bouche sera le plus incroyable. Ce mélange de blog du vin et blog du fromage sera pour vous une mine d'informations indispensables pour bien choisir vos mariages fromage et vin !
Alors que nous avons du mal à concevoir que l’on puisse fabriquer du bon vin en dehors de la France, il va falloir du temps pour assimiler le fait que l’on puisse faire du
Pour que les dégustations de vins au cours des fêtes de fin d’année se passent bien, voici une infographie donnant quelques conseils sur les accords mets et vins spécialement réalisé pour cette période de
Tout ce que vous aviez toujours voulu savoir au sujet du champagne dans la vidéo “The Chemistry of Champagne” qui nous explique que tout ceci n’est qu’une histoire de chimie. Bonne fêtes de fin
Le sommelier est un expert du vin reconnu embauché généralement par les restaurants, cave à vin, bar ou hôtels dont le métier consiste à gérer la cave, sélectionner les vins en fonction des menus,
Vous cherchez à préparer un CAP Cuisine pour pouvoir vivre de votre passion et rejoindre les cuisines d’un restaurant en tant que commis de cuisine, cuisto ou gérant ? Je vais vous présenter aujourd’hui
Lors du départ en vacances, quelques précautions sont nécessaires afin de prévenir d’éventuelles complications si des aliments ne sont pas correctement conditionnés durant le transport. En effet, en période estivale, la chaleur ne fait
Une petite vidéo marrante sur l’univers du von, ça vous tente ? L’émission La Connasse présente un personnage à la fois ignoble et hilarant incarné par la comedienne Camille Cottin qui est diffusé sur
Comme chaque année Sowine.com propose le résultat de son étude sur la relation qu’a la population français avec les vins et champagnes. La voici. Pour agrandir l’image cliquez dessus ! Source : http://sowine.com/barometre_SOWINE_SSI_2013.html
Quand on pense Côte du Rhône ou Châteauneuf du Pape, soit, des vins plutôt fort et tannés, on pense à les accorder avec de la charcuterie ou encore du gibier, mais pas forcément avec
L’année 2013 n’aura pas été très prolifique pour Fromageetbonvin.com. Seuls quelques dizaines d’articles ont été postés, par manque de temps. La bonne résolution pour 2014 sera donc vous proposer plus de contenu intéressant et
Si traditionnellement les Français accompagnent leur fromage d’un verre de vin rouge, il est clair aujourd’hui que cette habitude tend à changer. Les œnologues sont unanimes, le tanin du vin rouge renforcé par la
Maverick et Rémillésime ont réunis deux arts séculaires: La magie et le vin. Dégustations magiques, “Oenoshow”, close-up… Ces prestations sont idéales pour animer repas, portes ouvertes, foires au vins, salons, présentation de nouveaux millésimes…
Quelle bière avec que fromage ? Nous en avons déjà parlé dans cet article par exemple. Mais nous tenions à relayer l’épisode 1 de la série de vidéos Leffe et Fromages, animée par Fred
Une étude menée par l’Inserm et publiée dans la revue médicale PloS One en 2010 a constaté que les consommateurs qui achetaient leurs produits en magasin bio avaient un tour de taille de 6,1
Vous pourrez également découvrir des informations insolites à propos des vins et des fromages, des idées de recettes dont les ingrédients principaux sont à base de fromage ou de vin et des dates d’évènements comme la foire au vins, le salon du fromage ou des idées de sorties pour les amateurs de produits du terroir. N'hésitez pas à intervenir et donner votre avis en utilisant la possibilité d'écrire un commentaire pour partager vos expériences sur les meilleurs mariages fromage et vin avec les membres !
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